「生ハム」 検索結果一覧
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〔KH-01〕 きたやつ生ハム(自社生産豚骨付きもも生ハム)1年熟成
250,000 円
今年も生ハムが順調に熟成しております。 モデルはスペインの本格的生ハム「ハモンセラーノ」。 自社生産豚骨付きもも肉を使用。お好みにスライスしていただけるので新鮮な脂の旨みと熟成香をご堪能いただだけます。 2013年DLG(ドイツ農業協会)国際ハム・ソーセージ品質コンテスト 金賞・銀賞連続受賞! ドイツの国際コンテストでも高く評価された「きたやつハム」 ハム・ソーセージの本場ドイツと同じ気候風土の八ヶ岳の麓、八千穂高原で丹精込めて作っています。 丁寧に伝統と職人の技で作られた「きたやつハムのハム・ソーセージ・ベーコン」をお楽しみください。【冷蔵配送】 【取り扱い事業者】 きたやつハム株式会社 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
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燻製生ハム & 生ベーコン スライス 40g×各3 豚肉 生ハム ハム ベーコン スモ…
14,000 円
冷却と燻製を同時に行う「冷燻」製法で作りました。 瑞々しく、しっとりとした「燻製生ハム」「燻製生ベーコン」 40g×各3個 計6個セットのお届けです。 【燻製生ハム スライス】 ドイツ岩塩を使用した豚ロース肉を20度以下に冷却したスモークで燻すことにより、 瑞々しさが失われることなく艶があり、香り豊かでしっとりとした食感に仕上げています。 口に入れると濃い目の塩味がアクセントに、お酒がどんどん進む美味しさです。 ~お召し上がり方~ 生ハムのサラダや、野菜やチーズと一緒に盛り合わてオードブルに。 お酒との相性は抜群!至福のおつまみです。 【燻製生ベーコンスライス】 ベーコンですが、生で食べることが出来る特別な生ベーコンです。 口に入れればとろっとしたお肉の食感に、スモークが効いた濃い目の塩味が口いっぱい広がるので、 他のおつまみと一緒にお皿に並べただけで、簡単おうちバルの出来上がり♪ 仕事終わりにワインと一緒に、大人の時間を過ごすのにピッタリです。 ~お召し上がり方~ 炒め物やスープの具材、ピザのトッピング、カリカリベーコンなど、様々な料理にご利用頂けます。 野菜を巻いてフリットにすれば、お酒のお供にも。 【お届け・内容量】 燻製生ハム スライス 40g×3個 燻製生ベーコンスライス 40g×3個 ※冷蔵便でお届けします。 【札幌バルナバハムとは】 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。 おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。 ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。 「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある バルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。 【配送不可地域】 沖縄県・離島
【管理番号】 hs087-039
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しばれ生ハム コールドロース スライス 125g×4個 小分け 生ハム ハム 豚肉 …
16,000 円
こだわりのドイツ岩塩を使用して豚ロース肉をじっくり調味、まろやかな口あたりとさっぱりうす塩味に仕上げました。 しばれ生ハム(コールドロース)125g×4個セットのお届けです。 別名「ルイベハム」と呼ばれ、アイヌ民族発祥の 北海道の郷土料理「鮭ルイベ」の様に、凍ったまま薄切りで楽しむ一品。 北海道の方言で、”しばれ”は「凍る。きびしく冷え込む。」という意味で、 まさしく半解凍の”しばれ”た状態が食べごろです♪ 半解凍の状態の生ハムは、舌の上でとろける感覚が絶品です。 ~お召し上がり方~ 半解凍状態でお召し上がりください。 オニオンスライス等、野菜と共にサラダにしたり、 お酒のおともにオリーブオイルでカルパッチョ風にしたり様々な楽しみ方をしていただけます。 チーズと一緒にお皿に盛るだけで、いつもの食卓がより華やかに♪ うす塩味なので、そのままもでも美味しくいただけます。 まろやかな美味しさをご堪能ください。 【お届け・内容量】 しばれ生ハム スライス 125g×4個 計500g ※冷凍便でお届けします。 冷凍で長持ちするため、 ホームパーティーや大切な記念日まで保存ができるのもメリット! 【札幌バルナバハムとは】 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。 おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。 ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。 「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある バルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。 【配送不可地域】 沖縄県・離島
【管理番号】 hs087-036
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爽やか信州軽井沢 5種 ウインナー ロース生ハム 詰め合わせ ソーセージ 三重…
10,000 円
厳選した原料を用いて、本場ドイツの製法の伝承と3日間以上の熟成期間を置いた、爽やか信州軽井沢ウィンナー5種類とロース生ハムを詰合せにしました。 【保存方法】 10℃以下 【原材料】 【熟成ポークウインナー】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【粗挽ペッパーポークウインナー】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【辛口一味ポークウインナー】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【3種のハーブ&レモンポークウインナー】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【ソーセージ三重奏】 【あらびき・ハーブ&レモン・辛口】豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【ロース生ハム】 豚ロース肉、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む) ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120165
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【岩手町×八幡平市 共通返礼品】 熟成生ハムと純米吟醸酒 贅沢いわて晩酌セ…
67,000 円
岩手町と隣接している八幡平市が手を組み、お互いの魅力を発信する【共通返礼品】がついに誕生しました!! ◆岩手町からは地元で半世紀に渡り親しまれてきた精肉店、肉のふがねより『岩手短角和牛 セシーナ』 岩手短角和牛で造った日本初の牛肉の熟成生ハムです。 セシーナとはスペイン北部のレオン地方を発祥とする牛肉の生ハムのことで、塩漬けした肉を1年以上じっくり乾燥熟成して造ります。 塩漬けに使う塩は、岩手の沿岸部で造られる天然の海塩「のだ塩」。 肉も塩もすべて地元の素材で作られるセシーナは、熟成された肉の旨味とチーズのような芳潤な香りが特徴。 噛みしめるごとに岩手の風土を感じることができる、肉のふがねの代表作です。 ◆八幡平市からは文政十二年創業の酒蔵、わしの尾より日本酒『鷲の尾 雋-せん-』をセレクト 山田錦を精米歩合35%まで磨き造りあげる、凛と品の良い後味。 岩手で開発された「岩手吟醸2号」からより強い酵母を選抜し、すっきりと酸の強い風味を特徴とした、わしの尾だけの酵母「WS-1」を使用しています。 酵母由来の酸味は、貯蔵し、熟成させていく過程でゆっくりと、バランスよく変化していく。 岩手という土地と、長い時間が造りだす複雑な味わいを楽しんでもらうことを目指した純米吟醸酒です。 凛とたつ稲の姿。緑の草原を食む牛たち。 長い時間をかけ育まれたふたつが、岩手町と八幡平市の共通返礼品として受付スタート! 贅沢に岩手を感じられる、特別な晩酌セットです。 ご自身に対するご褒美に、大切な人への贈りものに…。 どうぞ心ゆくまでお楽しみください。 提供:【岩手町】肉のふがね 【八幡平市】澤口酒店
【管理番号】 03303-0171
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【ご愛顧感謝 どどんと800g】【10営業日以内に発送】鹿児島産黒豚生ハム切落…
10,000 円
【ご愛顧感謝 どどんと800g】 日頃のご愛顧に感謝して、通常は鹿児島産黒豚生ハム切落とし100g×7パックのところ、期間限定・数量限定で+1パックの合計800gでお届けいたします! しかも今なら、ご決済確認後、10営業日以内に発送いたします! ※休業日は除きます。 ※申し訳ございませんが、日時指定配達は承れませんので、ご了承ください。 【レビューをお待ちしております】 生ハムのお味の感想や、みなさまのおいしい食べ方などを、お礼の品の感想にどんどんご記入ください! みなさまからのご意見やご感想をもとに、今後の商品作りの参考とさせていただきます! 鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬込み、甘くてまろやかな生ハムに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。 今回は切落としスライスを真空パックで100gずつパックしてあります。 ワインやビールのおつまみにぴったりです♪ ■原材料 黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限 360日 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約1年(要冷凍)ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 ■水迫畜産から 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。
【管理番号】 010-494
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